Cette image présente une délicieuse brandade de morue portugaise, préparée selon la recette traditionnelle. La texture crémeuse de la purée de morue et de pommes de terre est mise en valeur par un gratinage doré, apportant une touche croustillante. Le plat est servi dans un bol en céramique rustique, agrémenté d’une branche de persil frais pour une note de fraîcheur. À l’arrière-plan, on aperçoit des tranches de pain, idéales pour accompagner cette spécialité portugaise. Savourez l’authenticité de la brandade de morue, un plat réconfortant et riche en saveurs, à retrouver sur SavoryGlobe.
Meet the Cook Behind Estongar Recipes
Hello! I'm Samantha, the passionate home cook behind Estongar Recipes. I created this blog to share simple, delicious meals that anyone can enjoy — no fancy tools or complicated steps, just real food made with heart. From cozy breakfasts to vibrant dinners, my goal is to inspire your everyday cooking.
